Klaverblad: Happen & Stappen door vier landschappen

Luncharrangement

Natuurliefhebbers opgelet! Bij Struin heten we je van harte welkom rond 11 uur. Begin je dag met een warm onthaal van koffie, thee en ons verse Struinappelgebak. Vervolgens kies je een van onze prachtige wandelroutes om de natuur te verkennen. Na je avontuurlijke tocht, keer je terug naar ons gezellige plekje om even uit te rusten en te genieten van een heerlijke lunch.
Verwen je smaakpapillen met een smakelijk tomatensoepje als voorgerecht, gevolgd door de keuze uit de Clifton of Eva’s 12 uurtje – drie verrukkelijk belegde broodjes. Of ga voor de roti-rol met kip (vegan optie beschikbaar) of een klassieke fish and chips. De lunch word afgesloten met een verrassend dessert van de chef.
Alle extra drankjes worden naderhand berekend. Struin staat klaar om je een onvergetelijke lunchervaring te bieden te midden van de natuurlijke pracht. Kom langs en geniet!

€38,00 p.p.

Diner

Een betoverend avontuur wacht op je bij Struin, waar het beste ontvangst plaatsvindt tussen 14 en 15 uur. Laat je betoveren door de magie van de natuur terwijl we je verwelkomen met warme koffie, rustgevende thee en ons onweerstaanbaar verse Struinappelgebak. Met vier betoverende wandelroutes voor je, kun je zelf kiezen welk pad je als eerste wilt betreden. Na je eerste ontdekkingstocht kun je jezelf heerlijk laten verwennen bij Struin met een smakelijk tomatensoepje. Bereid je voor op een culinaire reis met een salade van de chef als volgend gerecht. Kies na de volgende wandeling uit heilbot, lamsstoofpot of een verrassend gepofte knolselderij – stuk voor stuk betoverend en uniek in hun smaak.
Terwijl de zon langzaam achter de horizon verdwijnt, sluit je je betoverende diner af met een dessert dat de chef speciaal voor jou heeft bereid.
Alle overige drankjes worden op nacalculatie geserveerd, zodat je in alle vrijheid kunt genieten van je favoriete drankje. Kom en laat je betoveren door de harmonie van natuur en culinaire verwennerij bij Struin. Een ervaring die je lang zal bijblijven!

€ 50,00 p.p.

Reserveren

Reserveer via het reserveringssysteem rechts onderin.

Zie ook het wandelnetwerk van Camperduin.

De duinroute

De duinen van Schoorl behoren tot de breedste en de hoogste van het land. Vanaf Aagtdorp is het dwars door de duinen 4 kilometer naar zee. Vlakbij de Hervormde Kerk in het dorp Schoorl lopen de zandheuvels steil omhoog tot een hoogte van 54 meter. Dat is het hoogste duin van Nederland. In de oorlog heeft hier een Duitse radarpost gestaan. Het valt op hoe bebost de duinen zijn. Toch heeft het heel wat moeite gekost het zo groen te krijgen. Tot ver in de negentiende eeuw was dit gebied een complete zandwoestijn. Wat er wilde groeien werd opgevreten door konijnen. De dorpelingen beschermden zich zo goed mogelijk tegen het stuivende zand door de bebossing van de binnenduinrand in stand te houden. Maar evengoed stoven hun akkertjes herhaaldelijk onder. Het verhaal gaat dat het in het duin zo stoof dat er bij Aagtdorp een heel kasteel onder het zand is verdwenen. Niemand weet waar.

Details route

Aantal Km: +/- 2,5 KM
Tijd: drie kwartier tot een uur

De dijkroute

De Hondsbossche Zeewering is een 5,5 km lange dijk, op een plaats waar een stormvloed in de Middeleeuwen door de oorspronkelijke duinen is doorgebroken. De Hondsbossche Zeewering heeft een lange geschiedenis van stormschade en dijkherstel.

Het huidige dijklichaam ligt daar sinds 1880 en is sindsdien meerdere malen verhoogd en verbreed. Door de voortdurende erosie van de aangrenzende duinen is de zeewering steeds meer in zee komen te liggen. Door kustverdedigingsmaatregelen als het nieuwe strand wil men de zeewering versterken en de veiligheid waarborgen.

Bron: Wikipedia

Details route:

Afstand: ruim 1 KM
Tijd: half uur

Strandroute

Dit is het nieuwe strand en zijn de nieuwe duinen van Camperduin. Sinds de start van het opspuitwerk op het strand op 1 juli 2014 is er 30.000.000 kuub zand neergelegd en ruim 14 hectare helmgras geplant. Nederland heeft er met dit project 400 voetbalvelden nieuw land bij gekregen.

De lagune is het enige meer in Nederland op een strand. Lekker om te zwemmen en pootje baden vooral in voor-en najaar en een unieke plek voor strandactiviteiten. Het water in de lagune gaat mee met eb en vloed. Bij vloed kan er een zeer sterke stroming staan vanuit zee naar de lagune. Wanneer het eb is komen de oude strekdammen soms weer boven water.

De kustverdediging van Noord- en Zuid-Holland is voor de komende 50 jaar weer op orde. De Noord- en Zuid-Hollandse kust is nu goed bestand tegen stormen van de zwaarste categorie, die gemiddeld eens in de 10.000 jaar voorkomen. Ook bieden het verbrede strand en nieuwe duinen volop kansen voor recreatie en natuurontwikkeling. Een deel van het nieuwe strand tussen Camperduin en Petten al volop gebruikt. Zeehonden hebben het strand ontdekt om te rusten.

Details route:

Afstand: bijna 1 KM
Tijd: half uur

 De polderroute

De Putten is een natuurgebied dat vlak achter de Hondsbossche Zeewering ligt en bestaat grotendeels uit water. De Putten zijn aangelegd in 1950. Er werden ondiepe plassen gegraven om klei te winnen voor het versterken van de dijk. Een aantal eilandjes zijn gecreëerd om het voor vogels aantrekkelijk te maken. Het natuurgebied is in beheer bij Natuurmonumenten en is niet toegankelijk voor de mensen.

De Putten zijn vooral van belang als rustplaats en het verzamelen van voedsel voor doortrekkende vogels in voor- en najaar. Rond de maand mei kan je vooral rekenen op veel verschillende vogels, zoals:

• rosse grutto
• bonte strandloper
• zwarte ruiter
• tureluur

Maar ook eenden zoals de wilde eend, kuifeend, pijlstaart, smient en krakeend, en daarnaast roofvogels zoals de bruine kiekendief, de torenvalk en de buizerd. In de trektijd komen veel eenden en ganzen hier rusten en voedsel zoeken. Tijdens de broedtijd zijn er heel andere gasten te zien. Op de eilanden broeden kokmeeuwen, visdiefjes en kluten.

Detailts route:

Afstand: +/- 2,5 KM
Tijd: +/- 1 uur